Il Cabernet Sauvignon è un vitigno di origine bordolese che regala vini caratterizzati da una incomparabile morbidezza al palato. E’ la varietà prediletta per la produzione dei grandi rossi destinati a lunghi invecchiamenti. Grazie a una incredibile capacità di adattamento ai diversi climi, è il vitigno più diffuso al mondo. Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon è l’etichetta che sigilla un patto d’amore tra due storiche aree vinicole del mondo: la Francia e la Sicilia.
- Classificazione: IGT Terre Siciliane
- Vitigno: Cabernet Sauvignon
- Pedoclima: collinare
- Suolo: calcareo argilloso
- Esposizione: ovest (200 mt. s.l.m.)