Cavanera Etna Bianco di Sicilia DOC di FIRRIATO
Etna DOC Firriato “Cavanera” Bianco 2021
Etna DOC Firriato “Cavanera” Bianco è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Un elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard oggetto di meticolose attenzioni per il microclima privilegiato di cui gode.
Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Olfatto: l’incantevole intensità dei suoi profumi si offre in nitide evoluzioni olfattive dai richiami di fiori gialli campestri, di ginestra e d’acacia. Si staglia tra i grandi bianchi d’altura. Palato: il fascino della sua essenza minerale non ha eguali. Splendido per il rigore stilistico.
750 ml alc 13%vol