Catarratto DOC Sicilia Bianco
Ciuri di strata Al-Cantara
Descrizione
| Il Sicilia Bianco DOC “Ciuri di Strata” firmato Al-Cantàra, affinato per 6 mesi in acciaio, riflette chiaramente i tratti più peculiari del territorio natio, ovvero quello dell’Etna. Vitale, dinamico e d’incisività, è un vino che non tradisce le aspettative di naso e palato. Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutto della passione e delicate note floreali. Al palato rivela una buona acidità e una piacevole sapidità; è fine ed equilibrato.
Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche e i crostacei. Descrizione
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