Quater Vitis Rosso racchiude la Sicilia del vino in un bicchiere ed è un blend di uve di Nero d’Avola, Perricone e Frappato allevate nella tenuta di Pianoro Cuddìa mentre, il Nerello Cappuccio è allevato nella Tenuta di Cavanera a circa 680 m.s.l. sull’Etna.
- Classificazione: IGT Terre Siciliane
- Vitigno: Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio dell’Etna
- Pedoclima: montano-collinare
- Suolo Tenuta di Pianoro Cuddìa: argilloso-calcareo
- Suolo Tenuta di Cavanera Etnea: franco sabbioso, di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante
- Esposizione Tenuta di Pianoro Cuddìa: sud-ovest/ovest (da 200 a 250 mt. s.l.m.)
- Esposizione Tenuta di Cavanera Etnea: nord-est ( da 750 metri fino a 850 metri s.l.m.)