Ribeca è il frutto del lavoro pluridecennale di recupero del vitigno reliquia Perricone, di cui Firriato ha selezionato il proprio clone.  L’azienda ha creduto nelle qualità di questo vitigno della tradizione viticola siciliana che coltiva nella Tenuta di Pianoro Cuddìa.

• Classificazione: Doc Sicilia
• Vitigno: Perricone
• Pedoclima: collinare
• Suolo: argilloso calcareo
• Esposizione: sud – sud/ovest (200 mt. s.l.m.)