Passito Zhara Terre Siciliane di PRINCIPE DI CORLEONE
Imposte incluse.
Zhaha Passito
Uve impiegate: Moscato.
FERMENTAZIONE
Le uve, appassite sui graticci, vengono pigiate e lasciate macerare per circa 5 ore, poi vengono pressate sofficemente e fatte fermentare a 18 - 20°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo carico.
Profumo intenso e caratteristico che ricorda la fragranza dei petali di rosa.
Al palato dell'intenditore si presenta dolce, caldo e
robusto.
ABBINAMENTI
Vino di fine pasto, accompagna gradevolmente la frutta secca e i dolci.
Temperatura di servizio: 12 - 15°C